Grochówka inaczej czyli na zielono
Słowo się rzekło i... tyle się działo. Moi Drodzy, przygotowuję się do najważniejszej imprezy mojego życia, czyli ślubu i wesela rzecz jasna. Dlatego wpisy pojawiają się z mniejszą niż do tej pory częstotliwością. Ale nie martwcie się, wciąż pichcę i czytam, tylko chwilowo zbieram materiał :) Dziś udało mi się zagospodarować czas na dodanie fajnej, niby tradycyjnej, ale niekoniecznie, zupy grochowej. Zima za oknem a u mnie na zielono!
- Groch zielony suszony - 250 g
- brokuł - 1/2 szt.
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- pieprz, kminek, bulion eko - trochę
- Ziemniak - 1 szt.
- woda - 2 litra
- makaron - 4 garści
KROK 1: Groch namaczamy przez noc.
KROK 2: Warzywa (poza grochem) kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni.
KROK 3: Warzywa, wraz z grochem, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Doprawiamy.
W tym czasie gotujemy makaron.
Blenderujemy warzywa gdy są miękkie, podajemy z makaronem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz
Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!