poniedziałek, 5 października 2015

Kotleciki drobiowe

Jestem przekonana, że kotleciki można zrobić z wszystkiego. Były z wątróbki, z mięsa mielonego, przyszła kolej na drób.
Tak naprawdę ilość możliwych kombinacji jest nieskończona. Wszystko, co da się drobno pokroić można przemienić w kotlety. A do tego moc przypraw... Niesamowicie inspirujące i bardzo prosty przepis.


Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt.
  • olej - 2 łyżki
  • pietruszka (listki) - 1 garść
  • cebula czerwona - 1/2 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • bazylia - 1 kilka listków
  • mąka - 4 łyżki
  • jajko - 1 szt.



KROK 1: Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę.
Pierś z kurczaka kroimy w miarę drobną kostkę. 
KROK 2: W miseczce mieszamy kurczaka, jajko,mąkę, przyprawy, cebulę. 
KROK 3: Smażymy na oleju z obu stron.

2 komentarze:

  1. Super są. Ja jeszcze dodaję czerwona paprykę i pieczarki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ilość możliwości jest nieograniczona:)

      Usuń

Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!

Tu mnie znajdziesz

Copyright © 2015 Przepisy i książki na widelcu
| Distributed By Gooyaabi Templates