wtorek, 7 października 2014

Bento grillowana cukinia i kurczak w jogurcie

Bo gdy jest dobrze, zaraz potem musi być źle. A że ilość tego drugiego jest dużo większa, czekam na coś pozytywnego. Chociaż z drugiej strony, nieszczęścia chodzą parami. Ale czy to oznacza że jest go dwa razy więcej?
Do rzeczy i do pracy. Jak ją macie pamiętajcie zapakować swoje pudełeczka czymś wartościowym np. kaszą i warzywami.
  • cukinia - 1/2 szt
  • pierś z kurczaka - 1 szt
  • tymianek - 2 łyżeczki
  • papryka słodka - 2 łyżeczki
  • kasza gryczana - 1 torebka
  • sos:
  • jogurt - 4 łyżki
  • śmietana - 1 łyżka
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • kminek, rozmaryn - po 1 łyżeczce
  • pasta chili - 1/2 łyżeczki
  • czosnek - 1 ząbek


PRZYGOTOWANIE:
Kaszę gotujemy do miękkości. Cukinię kroimy w plastry, a kurczaka w kostkę. Podsmażamy na patelni grillowej uprzednio posypując rozmarynem i papryką. Smażymy z obu stron. Sos Łączymy jogurt ze śmietaną, przyprawami (rozmaryn, papryka, kminek, chili)oraz ząbkiem czosnku pokrojonym w plasterki. Sos trzymamy w lodówce. Podajemy nakładając kaszę, cukinię z kurczakiem oraz polewamy sosem.


6 komentarzy:

  1. pyszny obiadek do pracy :)

    p.s. a banerek kto ukradł? ;))))

    OdpowiedzUsuń
  2. gapa jestem ;) zauważyłam w momencie kliknięcia komentarza ;)))))
    przepraszam :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma problemu :) Może i racja żeby przestawić to trochę wyżej.

      Usuń
  3. nie będziemy się kłócić o centymetry ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Broń Boże kłócić :) Uznałam to za cenną uwagę i przesunęłam o jedno miejsce wyżej. Bo skoro Ty nie widzisz, to inni pewnie też...

      Usuń

Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!

Tu mnie znajdziesz

Copyright © 2015 Przepisy i książki na widelcu
| Distributed By Gooyaabi Templates