poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Letni makaron w ostrym sosie pomidorowym

Letni akcent w makaronie. Świetna, chrupiąca rzodkiewka i aromatyczny czosnek. A wszystko na świetnym domowym makaronie.

SKŁADNIKI:
100 gram kiełbaski
200 gram makaronu
szczypta soli i pieprzu
1/2 łyżeczka papryki ostrej i cała słodkiej
1 łyżeczka tymianku i oregano
2 główki czosnku
4 duże rzodkiewki
400 gram pomidorów (u mnie z puszki)

PRZYGOTOWANIE:
Na patelni podsmażam pokrojoną w kostkę kiełbaskę. Dodajemy na patelnie pomidory pokrojone (łącznie z sokiem z puszki). Doprawiamy pieprzem, solą, papryką, tymiankiem, oregano oraz przeciskam przez praskę aromatyczny, działkowy czosnek. Trzymam na gazie tak długo aż pomidory lekko się "rozmiękną", ale będą jeszcze wyczuwalne. Nakładam sos na makron i posypuje pokrojoną w kostkę rzodkiewką (specjalnie nie gotuję, lubię jak chrupie).

Chcesz być na bieżąco? Zapraszam do polubienia "Na widelcu"!

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Serdecznie dziękuję za komentarz :) Zapraszam ponownie!

Tu mnie znajdziesz

Copyright © 2015 Przepisy i książki na widelcu
| Distributed By Gooyaabi Templates